Penne con crema di zucchine e gamberetti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne con crema di zucchine e gamberetti", scopri come si prepara.

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Penne con crema di zucchine e gamberetti

Cooking Time
Penne con crema di zucchine e gamberetti
Ingredienti
  • gamberetti
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo penne
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • scalogno
  • zucchine
Ricetta

...PREPARAZIONE Per preparare le vostre penne con crema di zucchine e gamberetti iniziate mettendo a scaldare una pentola con dell'acqua salata e quando, questa, avrà raggiunto il bollore tuffateci le penne e fate cuocere per il tempo indicato sulla confezione. Nel frattempo lavate e mondate le zucchine, poi tagliatele a cubotti e con l'aiuto di un mixer frullate il tutto fino ad ottenere una crema. In una padella fate soffriggere lo scalogno in un po' di olio e poi aggiungete la crema di zucchine (aggiungete dell'acqua se necessario), regolate di sale e pepe e...

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