Biscotti pan di zenzero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti pan di zenzero", scopri come si prepara.

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Biscotti pan di zenzero

Cooking Time
Biscotti pan di zenzero
Ingredienti
  • albumi
  • bicarbonato
  • cannella
  • coloranti alimentari
  • farina 00
  • garofano
  • glassa
  • margarina
  • miele
  • noce moscata
  • uova
  • zenzero
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PREPARAZIONE  Iniziate la preparazione dei vostri biscotti pan di zenzero ponendo in un mixer la farina con lo zucchero, aggiungete poi il bicarbonato e subito dopo la cannella, i chiodi di garofano, la noce moscata e lo zenzero. Unite per ultimo la margarina e il miele. Azionate il mixer fino ad ottenere un composto bricioloso, unite poi l'uovo e continuate a frullare bene il tutto. Compattate per bene, avvolgete la palla nella pellicola trasparente e ponete in frigo per almeno 2 ore. Trascorso queste tempo, riprendete il panetto, stendetelo con l'aiuto di un mattarello e...

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