CROSTATA FROLLA-FRAGOLOSA

Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA FROLLA-FRAGOLOSA", scopri come si prepara.

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CROSTATA FROLLA-FRAGOLOSA

Vecchi Sapori
CROSTATA FROLLA-FRAGOLOSA
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • fragole
  • latte
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparare la pasta mettetendo la farina in una ciotola aggiungere il burro non freddo ma tenuto a temp. ambiente, lo zucchero a velo , la vanillina, l'uovo e infine le fragole ben lavate e tagliate a pezzetti. Lavorare amalgamando bene gli ingredienti fino a formare un panetto che metterete in frigo a rassodare per circa 30 minuti. Intanto preparare la crema lavorando il rosso dell'uovo con lo zucchero a spuma , aggiungere la farina continuando a girare con un cucchiaio di legno. Tagliate le fragole a pezzetti piccoli piccoli, potete anche schiacciarle con una forchetta. Nel...

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