CROSTATA DI MELE E AMARETTI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA DI MELE E AMARETTI", scopri come si prepara.
CROSTATA DI MELE E AMARETTI
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Ingredienti
- albumi
- burro
- cacao amaro
- farina
- mandorle
- marmellata
- mele
- nocciole
- rum
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione del ripieno, mescolare le mandorle tritate agli amaretti sbriciolati (pestateli in un canovaccio con un batticarne o nel frullatore a bassa velocit), a un tuorlo leggermente sbattuto , aggiungete anche le mele sbucciate e tagliate a tocchetti.
Montate 3 albumi a neve ferma e aggiungeteli al resto del composto amalgamando bene con un cucchiaio.
Versate il ripieno sulla superficie della crostata .
Mettete in forno gi caldo a 180C per circa 35 minuti.
Scusate ma le foto non sono gran che, ma le ho fatte di corsa prima che sparisse anche questa mezza crostata.
Pubblicato da Lucilla a
luned, febbraio 25, 2013 interessante Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest .
