Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA DI MELE E AMARETTI", scopri come si prepara.
...preparazione del ripieno, mescolare le mandorle tritate agli amaretti sbriciolati (pestateli in un canovaccio con un batticarne o nel frullatore a bassa velocit), a un tuorlo leggermente sbattuto , aggiungete anche le mele sbucciate e tagliate a tocchetti. Montate 3 albumi a neve ferma e aggiungeteli al resto del composto amalgamando bene con un cucchiaio. Versate il ripieno sulla superficie della crostata . Mettete in forno gi caldo a 180C per circa 35 minuti. Scusate ma le foto non sono gran che, ma le ho fatte di corsa prima che sparisse anche questa mezza crostata. ...
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