Ricetta, ingredienti e consigli per "BUDINO LIMONE E PESCHE", scopri come si prepara.
...Lavare 1 limone e grattugiare la scorza, evitando la parte bianca perch molto amara, quindi spremerne il succo di tutti e due. Versare in un tegame il latte, unire la mazeina setacciata e mescolare con la frusta ,per evitare che si formino dei grumi, quindi aggiungere il succo dei limoni filtrato e la scorza grattugiata. Scaldare il latte senza raggiungere l'ebollizione, aggiungere il miele e la vanillina e lasciare cuocere per 15 minuti a fuoco basso, sempre mescolando. Versare il composto in uno stampo da budino e lasciare rassodare in frigo per 2 ore. Sbucciare le pesche,...
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