Barmbrack: il dolce irlandese per Halloween

Ricetta, ingredienti e consigli per "Barmbrack: il dolce irlandese per Halloween", scopri come si prepara.

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Barmbrack: il dolce irlandese per Halloween

Spignattando
Barmbrack: il dolce irlandese per Halloween
Ingredienti
  • cannella
  • farina
  • garofano
  • lievito
  • spezie
  • uova
  • uvetta
  • zucchero di canna
Ricetta

...PROCEDIMENTO per il BARMBRACK: La sera precedente, o il mattino se vi mettete ai fornelli nel pomeriggio, mettete la frutta in infusione nel tè . Aggiungete le spezie, tipo stecche di cannella e chiodi di garofano. In una ciotola sbattete l'uovo, versate solo il tè dell'infusione; incorporate lo zucchero e continuate a mescolare. Aggiungete la farina e il lievito, infine mescolando con una spatola incorporate anche la frutta. Versate in uno stampo da plumcake rivestito da carta forno e fate cuocere a 180° per 1 ora circa . Addentate ma state attenti perchè nel ...

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