La ricetta Costine di maiale in salsa BBQ è un classico della cucina americana, originaria del Sud degli Stati Uniti. Questo piatto è conosciuto per i suoi sapori intensi e dolci, tipici della ricetta BBQ. Solitamente viene gustato durante feste all’aperto o incontri informali con amici e familiari.
- Prendi le costine di maiale e puliscile accuratamente, rimuovendo eventuali parti grasse in eccesso.
- Tritura l’aglio e la cipolla per creare un mix aromatico.
- Mischia insieme l’olio, la senape e lo zucchero per creare la base della salsa BBQ.
- Aggiungi l’aglio e la cipolla tritati alla salsa e mescola bene.
- Disponi le costine di maiale in una teglia e versa la salsa BBQ sopra di loro.
- Metti la teglia in forno e cuoci le costine per circa 2 ore, o fino a quando non sono tenere e ben glazurate.
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