Le dita della strega

Per realizzare la ricetta Le dita della strega nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Le dita della strega

Ingredienti per Le dita della strega

burrofarinalievito vanigliatolimonimandorlemarmellataolio di semi di maisuovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Le dita della strega

La ricetta Le dita della strega è un dolce tipico della tradizione popolare, originaria del sud Italia. Questo piatto unico e delizioso è solitamente servito durante le feste e le ricorrenze, quando ci si gusta in compagnia di amici e familiari. I sapori freschi dei limoni e la dolcezza delle mandorle creano un perfetto equilibrio di gusto, lasciando un ricordo indelebile sul palato.

  • In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero e le uova, fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
  • Aggiungere la farina setacciata e il lievito vanigliato, mescolando bene il tutto.
  • Unire le mandorle tritate e la marmellata, amalgamando il composto finemente.
  • Formare dei piccoli cilindri con l’impasto ottenuto e disporli su una teglia coperta di carta forno.
  • Spruzzare la superficie con un po’ di olio di semi di mais e cuocere in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando non saranno dorati.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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