Torta arancia e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta arancia e cioccolato", scopri come si prepara.
Torta arancia e cioccolato
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Ingredienti
- arance
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito
- rum
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Per prima cosa far sciogliere a bagnomaria o al microonde il cioccolato spezzettato.
Nel caso vogliate farlo sciogliere al microonde, impostate sulla potenza bassa e fate cuocere per 3/4 minuti.
Togliete dal forno e con un cucchiaino cominciate a mescolare il tutto.
Se sarà abbastanza sciolto, lasciatelo riposare mescolandolo ogni tanto: il calore del contenitore continuerà a sciogliere il tutto.
In una ciotola tagliate a tocchetti il burro e con una frusta incorporate allo zucchero finché non risulterà una crema bianca e spumosa.
Adesso dovete aggiungere le uova, mi raccomando, una ad una, facendo attenzione a farle assorbire bene.
Adesso avrete davvero un composto molto spumoso e sarà arrivato il momento di aggiungere il cioccolato fuso, l'aroma d'arancia e il pizzico di sale.
In una scodella a parte mescolate la farina, il cacao e il lievito.
Setacciate nel composto precedente facendo attenzione a farlo inglobare.
