Pumpkin pie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pumpkin pie", scopri come si prepara.
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Pumpkin pie
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- burro
- cannella
- farina
- miele
- noce moscata
- panna da montare
- sale
- uova
- zenzero
- zucca
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento Preparare la frolla partendo da burro e farina. Mescolare bene fino ad ottenere una sorta di sabbia. Aggiungere lo zucchero e poi l'uovo. Non dovete manipolare troppo l'impasto o rischierete che il burro si sciolga troppo. Una volta ottenuta la pallina di pasta frolla, avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare in frigo. Passiamo al ripieno! Lessare la zucca tagliata a fettine finché non sarà ben morbida. Scolarla e schiacciarla con lo schiacciapatate. Con una forchetta schiacciarla bene per far uscire il liquido in eccesso e colarlo. Potete anche usare...
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