Rotolo al cacao con crema al mascarpone e caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo al cacao con crema al mascarpone e caffè", scopri come si prepara.
Rotolo al cacao con crema al mascarpone e caffè
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- cacao
- mascarpone
- panna da montare
- sale
Ricetta
Preparazione: 40 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 1 rotolo Costo: Basso Ingredienti Pasta biscotto al cacao Pasta biscotto al cacao Per la crema al mascarpone e caffè Mascarpone 250 g Panna da montare 150 ml Caffè solubile 4 cucchiaini Zucchero a velo ((se la panna non è zuccherata aggiungerne un po' a seconda del gusto personale) 25 g Sale 1 pizzico Preparazione Per prima cosa preparare la crema:montare la panna a neve ben ferma insieme allo zucchero a velo, una volta montata tenerla da parte.
Sciogliere i 4 cucchiaini di caffe con un pochino di acqua e metterlo in una terrina con il mascarpone e il pizzico di sale; mescolare bene fino a che non è omogeneo.
Aggiungere al mascarpone e caffè la panna e mescolare piano dal basso verso.
