Ingredienti per Tortini di zucchine: buon 25 aprile!
- formaggi
- formaggio grana
- olio d’oliva extra-vergine
- pane
- pepe
- uova
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tortini di zucchine: buon 25 aprile!
Per preparare questo delizioso Tortini di zucchine: buon 25 Aprile!, segui questi passaggi:
- Lava e asciuga le zucchine, poi tagliale a rondelle.
- In una padella, fai soffriggere le zucchine in olio d’oliva extra-vergine fino a quando non saranno morbide.
- In un mixer, frulla le uova, il formaggio grana e il pane, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci le zucchine al composto di uova e formaggio, aggiungendo anche il pepe.
- Versa il composto in stampini di silicone e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Sforna i tortini e lasciali raffreddare.
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