Ingredienti per Rotolo alle more
- farina
- latte
- lievito
- marmellata di more
- more
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Rotolo alle more
- In una ciotola, mescolare la farina con il lievito.
- Aggiungere il latte e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Lasciare lievitare l’impasto per circa un’ora, in un luogo tiepido e asciutto.
- Dividere l’impasto in due parti e stendere ciascuna in un foglio sottile.
- Spalmare la marmellata di more su una delle due parti, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Schiacciare le more fresche sulla marmellata e cospargere con zucchero.
- Aggiungere le uova sbattute e mescolare bene.
- Avvolgere il rotolo e lasciarlo cuocere in forno a 180°C per circa 40 minuti.
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