La ricetta Muffin bigusto è un dolce tipico della pasticceria internazionale, nato dalla fusione di sapori tradizionali e innovativi. Questo piatto si caratterizza per la sua consistenza soffice e umida, unita a un gusto deciso e avvolgente, grazie all’utilizzo di cioccolato al latte e cioccolato bianco. Solitamente gustato a colazione o come snack pomeridiano, il Muffin bigusto è un’idea fresca e originale per iniziare la giornata.
Per preparare i nostri Muffin bigusto, segui questi passaggi:
- Sbatti le uova con lo zucchero e il tuorlo d’uovo fino a quando il composto non diventi spumoso.
- Aparte, sciogli il burro e mescolalo con il latte, il sale e la vanillina.
- Unisci i due composti e amalgama la farina.
- Fonde i cioccolati al latte e bianco separatamente e aggiungili al composto precedente.
- Versa il composto negli stampi da muffin e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare i muffin e spolverali con lo zucchero a velo.
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