La ricetta Cupcakes di Halloween è perfetta per celebrare questa festività.
Si tratta di un dolce goloso e divertente, decorato con gofre a forma di zucca, pipistrello o scheletro.
Il gusto intenso del cioccolato fonderà con la dolcezza dello zucchero a velo, regalando un’esperienza sensoriale davvero unica.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, lavora il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi le uova, una alla volta, amalgamandole bene dopo ogni aggiunta.
- Incorpora il cacao amaro e il cioccolato fondente fuso al composto di burro e uova.
- In una ciotola a parte, mescola la farina con il lievito per dolci.
- Aggiungi gradualmente la farina al composto di burro e uova, alternando con il latte, iniziando e terminando con la farina.
- Mescola delicatamente fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Riempi gli stampini per cupcake con l’impasto, lasciando un po’ di spazio libero in cima.
- Cuoci i cupcakes in forno preriscaldato per circa 18-20 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
- Lascia raffreddare i cupcakes in forno per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per farli raffreddare completamente.
- Una volta raffreddati, decora i cupcakes con lo zucchero a velo e con gofre a forma di Halloween.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
