Torta cioccoarancia -dolceinverno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta cioccoarancia -dolceinverno", scopri come si prepara.

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Torta cioccoarancia -dolceinverno

Percorsi nel Gusto | Prelibata
Torta cioccoarancia -dolceinverno
Ingredienti
  • arance
  • cioccolato fondente
  • nocciole
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PREPARAZIONE Lavate bene  l'arancia e  mettetela in un pendolino coperta di acqua fredda, portate a ebollizione e cuocetela per 10 minuti. Una volta raffreddata tagliatela a pezzi, eliminate eventuali semi e frullatele.  rivestite di carta da forno uno stampo a cerniera di 28 cm di diametro e accendete il forno a 200° così si riscalda. Tritate finemente le nocciole. Fate fondere il cioccolato  a bagnomaria. Separate i tuorli dagli albumi e  montate a neve gli albumi. Montate  i tuorli con lo zucchero, quando saranno  gonfi e spumosi unite...

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