Come cucinare all'acqua pazza, la pezzogna o altri tipi di pesce

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Come cucinare all'acqua pazza, la pezzogna o altri tipi di pesce

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Come cucinare all'acqua pazza, la pezzogna o altri tipi di pesce
Ingredienti
  • aglio
  • branzino
  • carne
  • olio
  • orate
  • pesce
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione sta nell'equilibrio degli ingredienti frutto di precisione e di buon palato;) Assaggiate, gustate e aggiustate, queste sono le 3 regole per questo piatto. Piatto dal sapore di mare, Pezzogna all'acqua pazza Ingredienti Pezzogna da 780 gr ( può essere sostituita anche con le Orate o il branzino comunque con pesci dalle carni bianche e saporite) 300 gr circa di pomodorino rosso ( q.b) olio extra vergine q.b 1 spicchio di aglio prezzemolo fresco alcuni usano il vino bianco per far sfumare il pesce, io non l'ho usato per sentire il sapore di mare in...

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