Palline di caciocavallo e friarielli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Palline di caciocavallo e friarielli ", scopri come si prepara.

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Palline di caciocavallo e friarielli

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Palline di caciocavallo e friarielli
Ingredienti
  • broccoli
  • farina
  • finocchietti selvatici
  • friarielli
  • granella di pistacchi
  • olio
  • pane
  • rape
  • sale
  • spinaci
  • uova
Ricetta

...PREPARAZIONE Preparatevi le verdure: mondatele e scottatele in acqua salata, poi , dopo averle scolate e strizzate, saltatele in una padella con olio EVO e qualche pezzetto di peperoncino. Oppure prendete i friarielli dal vasetto di Fantasia Napoletana, scolateli dall'olio e metteteli direttamente in una ciotola. Togliete la crosta del pane se è spessa, fatelo a pezzetti e frullatelo grossolanamente. Aggiungete i friarielli o la verdura che avete preparato e frullatela insieme al pane. Unite anche il caciocavallo ed il finocchietto e frullate ancora un pò. Fate riposare...

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