Il NUST non il solito tortino di Zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il NUST non il solito tortino di Zucca ", scopri come si prepara.
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Il NUST non il solito tortino di Zucca
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- burro
- cipolla
- cipolla bianca
- formaggio grana
- noce moscata
- noci
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- uova
- zucca
Ricetta
...preparava con gli ingredienti che si potevano trovare in inverno nella dispensa delle case di campagna impreziosita dalla noce moscata, tocco esotico per impreziosire un piatto povero. La ricetta non è più quella originale perché con l'andar del tempo ognuno ha aggiunto del suo facendolo diventare un piatto semplice ma '..molto buono! INGREDIENTI 1 kg circa di zucca , meglio se la Berrettina 60 g di grana grattugiato 60 g di pangrattato più un pò per lo stampo 1 uovo 1 cipolla noce moscata burro olio EVO sale e pepe Tagliate la zucca, privatela...
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