Limoni confit profumati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Limoni confit profumati", scopri come si prepara.
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Limoni confit profumati
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- aglio
- coriandolo
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- rosmarino
- sale grosso
Ricetta
...PREPARAZIONE Tritate finemente gli spicchi di aglio Tagliate a fettine sottili i limoni precedentemente lavati Disponete in una teglia uno strato di sale, coprite con uno strato di limoni, spolverizzateli con il coriandolo, gli aghi di rosmarino e l'aglio tritato. Ripetete gli strati, ricominciando dal sale e continuate così fino a terminare le fettine di limone. Coprite la teglia con la pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per due giorni. Passati i due giorni, riprendete la teglia, ripulite le fette di limone e mettetele in un vaso a chiusura...
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