Limoni confit profumati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Limoni confit profumati", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Confetture&Conserve
Limoni confit profumati
http://blog.prelibata.com/Ingredienti
- aglio
- coriandolo
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- rosmarino
- sale grosso
Ricetta
PREPARAZIONE Tritate finemente gli spicchi di aglio Tagliate a fettine sottili i limoni precedentemente lavati Disponete in una teglia uno strato di sale, coprite con uno strato di limoni, spolverizzateli con il coriandolo, gli aghi di rosmarino e l'aglio tritato.
Ripetete gli strati, ricominciando dal sale e continuate così fino a terminare le fettine di limone.
Coprite la teglia con la pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per due giorni.
Passati i due giorni, riprendete la teglia, ripulite le fette di limone e mettetele in un vaso a chiusura ermetica che riempirete di olio.
Chiudete ermeticamente e fate riposare per almeno una settimana.
.
Vota
Voti: 4.52/5 (2441 voti)
Food blog
Limoni confit profumati