Il dolce fico ricco di virt!

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Il dolce fico ricco di virt!

Percorsi nel Gusto | Prelibata
Il dolce fico ricco di virt!
Ingredienti
  • confettura
  • fichi
  • fichi secchi
  • pomodori
Ricetta

...iniziare l'autunno con dolcezza! 🙂 Un frutto proveniente dall'Asia Minore (nell'odierna Turchia), poi diffuso nel mediterraneo e in seguito nel resto del mondo. Il fico è un frutto considerato erroneamente come molto calorico (in realtà contiene 47 calorie per 100gr e non è quindi più calorico di molti altri frutti) e spesso viene additato come nemico delle diete.Questo accade a causa del suo sapore zuccherino che trae in inganno, in verità gli unici fichi calorici sono quelli secchi, ottenuti facendoli essiccare al sole. La pianta di fico è arborea,...

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