Fregolota o Sbrisolona
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fregolota o Sbrisolona", scopri come si prepara.
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Fregolota o Sbrisolona
http://blog.prelibata.com/Ingredienti
- burro
- farina
- farina di mandorle
- mandorle
- noci
- panna liquida
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...mettete al centro l'uovo intero e il tuorlo, mezza bustina di lievito e l'interno della stecca di vaniglia. Fate cadere la panna a grosse gocce in modo che si formino i fregolotti ( tipo crumble) , cioè grossi bricioloni che si disporranno in una teglia larga e bassa, precedentemente imburrata. Lo spessore del dolce deve essere circa di 1 cm, non di più. Mettete la tortiera in forno già caldo a 190° per circa 40 minuti , sino a quando la torta sarà diventata in superficie di un bel colore nocciola. Levatela dal forno e lasciatela intiepidire nella...
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