Crocch gigante di zia Grazia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocch gigante di zia Grazia", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette > Antipasti

Crocch gigante di zia Grazia

Percorsi nel Gusto | Prelibata
Crocch gigante di zia Grazia
Ingredienti
  • albumi
  • formaggio grattugiato
  • formaggio pecorino
  • pane
  • patate
  • pepe macinato
  • prezzemolo tritato
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...PREPARAZIONE Lavate bene la buccia delle patate e cuocetele al vapore. Quando saranno tiepide, sbucciatele, schiacciatele ed aggiungete 1 uovo intero più 1 tuorlo, sale, pepe macinato,  formaggio grattugiato e il prezzemolo tritato. Impastate bene il tutto con le mani, prendete un paio di cucchiai di impasto, uniteli e  dategli una forma allungata, creando un incavo per lungo come se volesse formare una barchetta, inserite al centro il salame o la mortadella ed il fiordilatte,  tritati grossolanamente. Richiudete bene, dategli la forma allungata tipica, passateli...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.45/5 (1202 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Crocch gigante di zia Grazia