Coppa di Cocca con pavesini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppa di Cocca con pavesini", scopri come si prepara.
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Coppa di Cocca con pavesini
http://blog.prelibata.com/Ingredienti
- albicocche
- coppa
- fichi
- formaggio philadelphia
- gelatina
- latte
- panna
Ricetta
...PREPARAZIONE In un recipiente, montate a neve la panna e poi aggiungete la philadelphia ammorbidita. Unite i fichi tagliati a pezzetti e continuate a frullare. Mettete il foglio di gelatina in acqua fredda per 10 minuti, lo strizzate, lo fate sciogliere in una tazzina di latte caldo e lo aggiungete al composto. In un bicchiere formate una base di pavesini bagnati nel caffè, a cui farete seguire uno strato di albicocche a pezzetti. Versate la crema e decorate con pezzi di albicocca e uno spruzzo di caffè in polvere. Lasciate riposare in frigo per circa due ore e'..SPERIAMO BENE...
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