Spaghetti alla Nerano da Nerano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla Nerano da Nerano", scopri come si prepara.

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Spaghetti alla Nerano da Nerano

Percorsi nel Gusto | Prelibata
Spaghetti alla Nerano da Nerano
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • formaggi
  • formaggio caciotta
  • formaggio pecorino
  • formaggio provolone
  • olio
  • panna
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...preparare insieme a Maria Grazia un piatto di spaghetti per gli amici. Maria Grazia  e le donne in cucina  aiutarono Pupetto a fare un figurone, creando il piatto oggi famoso nel mondo! Gli ingredienti degli Spaghetti alla Nerano Gli ingredienti sono semplici: le ultime zucchine dell’orto di famiglia, tagliate a sottili rondelle e  fritte in olio extravergine, ma non troppo ' arruscate ' per  evitare il sapore amaro del troppo cotto, vengono raccolte dall'olio di frittura, scolate e messe direttamente in un recipiente ma non con carta assorbente. Residui...

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