Crema di ricotta con gocce di cioccolato, perfetta per cannoli e cassate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di ricotta con gocce di cioccolato, perfetta per cannoli e cassate", scopri come si prepara.

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Crema di ricotta con gocce di cioccolato, perfetta per cannoli e cassate

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Crema di ricotta con gocce di cioccolato, perfetta per cannoli e cassate
Ingredienti
  • cioccolato fondente
  • ricotta
  • ricotta fresca
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento iniziate la preparazione della crema un paio di giorni prima lasciare per 48 ore la ricotta in frigorifero a sgocciolare bene,altrimenti la crema sarà troppo morbida per farcire i vostri dolci Unite lo zucchero alla ricotta e mescolare grossolanamente, quindi lasciare un paio di ore in frigorifero, coperto con pellicola trascorse le 2 ore,lavorare la crema con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema liscia e lucida Unire le gocce di cioccolato fondente e mescolare con una spatola, adesso la crema è pronta per essere...

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