Mini hot dog su stecco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini hot dog su stecco", scopri come si prepara.
Mini hot dog su stecco
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- brioches
- mini wurstel
- olio
- olio di semi
- panna fresca
- semi di sesamo
- tuorlo d'uovo
Ricetta
Preparazione: 1 ora Cottura: 20 minuti Porzioni: 25 pezzi Costo: Medio Ingredienti pasta brioche dolcesale 320 g mini wurstel 160 g Semi di sesamo (per la versione al forno) 8 g Panna fresca liquida (per la versione al forno) 20 g Tuorlo (per la versione al forno) 20 g Olio di semi di arachide (per la versione fritta) q.
Spiedini di legno Preparazione Innanzitutto preparare la pasta brioche dolcesale seguendo la ricetta che trovate QUI.
Preparare un panetto che dovrà riposare in frigo un paio di ore.
Quando si è pronti per usare la pasta, questa non andrà più assolutamente lavorata nè stesa, a usata direttamente tagliando la parte necessaria direttamente dal panetto.
Per formare i mini hot dog Quando la pasta è pronta, incidere.
