Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di pollo zenzero e pancetta", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
preparazione minima e poi va dritto in forno.
Così siete liberi di fare tutto quello che volete! Ottimo no' Allora procuratevi gli ingredienti e partiamo! Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti cosce di pollo (grandi e polpose) 4 etti di pancetta 2 cm di radice di zenzero 4 cucchiai Pepe Olio extravergine d'oliva foglie di menta Preparazione Pulisco le cosce e brucio i peletti.
Le rosolo in padella a fuoco alto con un filo d’olio finchè la pelle non è croccante.
Le tolgo dal fuoco e le metto su un foglio di carta assorbente da cucina.
Non appena si intiepidiscono le avvolgo nella pancetta (50 gr a coscia).
Anche se la pancetta non si attacca.