My Sour Cream VEG
Ricetta, ingredienti e consigli per "My Sour Cream VEG", scopri come si prepara.
My Sour Cream VEG
https://pomodorobasilicoblog.wordpress.com/
Ingredienti
- aceto di mele
- aglio
- erba cipollina
- olio
- olio di semi di mais
- pepe
- prezzemolo
- sale
- soia
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
Mettete l'aglio in un contenitore stretto e alto e aggiungetevi la bevanda di soia.
A questo punto versatevi l'olio a filo e con un frullatore ad immersione emulsionate molto bene, fino a raggiungere una buona consistenza della crema (deve essere piuttosto densa perciò, eventualmente, aggiungete ancora dell'olio).
Aggiungete ora l'erba cipollina e il prezzemolo, il succo di limone e l'aceto di mele, un pizzico di sale, lo zucchero e il pepe, e continuate a frullare.
Conservate in frigorifero fino al suo utilizzo.
Buon appetito! This recipe was born by chance, with the desire to recreate a very good sauce I used to spread on the piadine, the Sour Cream.
The original recipe includes fresh cream and yogurt but, in trade, there are several versions.
Not wanting to use soy yogurt, because it's always pretty sweet, I've added garlic and herbs.
The result is a very tasty sauce (if you do not like garlic, let it go!) Perfect for.
