Spaghetti goji sugo di pomodoro e mandorle tostate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti goji sugo di pomodoro e mandorle tostate", scopri come si prepara.

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Spaghetti goji sugo di pomodoro e mandorle tostate

Papilla Monella
Spaghetti goji sugo di pomodoro e mandorle tostate
Ingredienti
  • cipolla bianca
  • limoni
  • mandorle
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe nero
  • pomodori pelati
  • sale
  • zucchero grezzo
Ricetta

...Preparazione Per preparare gli spaghetti goji sugo di pomodoro e mandorle tostate fai rinvenire le bacche di goji in acqua calda per 5' poi scolale senza buttare l'acqua e asciugale. Tosta a fuoco medio le mandorle in una pentola antiaderente con lo zucchero di canna e pari sale mescolando spesso finchè lo zucchero si rapprenderà e le mandorle diventeranno dorate. Tieni da parte. Nella stessa pentola fai appassire la cipolla tritata finemente con un cucchiaio di olio, due di acqua  e una presa di sale. Aggiungi i pelati schiacciati con una forchetta  e le bacche di...

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