Spaghetti goji sugo di pomodoro e mandorle tostate

Per realizzare la ricetta Spaghetti goji sugo di pomodoro e mandorle tostate nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Spaghetti goji sugo di pomodoro e mandorle tostate
Category Primi piatti

Ingredienti per Spaghetti goji sugo di pomodoro e mandorle tostate

  • cipolla bianca
  • limoni
  • mandorle
  • menta
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe nero
  • pomodori pelati
  • sale
  • zucchero grezzo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Spaghetti goji sugo di pomodoro e mandorle tostate

La ricetta Spaghetti goji sugo di pomodoro e mandorle tostate è un piatto fresco e innovativo che unisce i sapori della tradizione italiana con quelli esotici delle goji berries. Originario della cucina contemporanea, questo piatto si caratterizza per la sua leggerezza e la sua capacità di esaltare i sapori di ogni ingrediente. È ideale per le cene estive o per le occasioni speciali in cui si vuole impressionare gli ospiti.

  • Lessate gli spaghetti in acqua salata finché non sono al dente, quindi scolateli e metteteli da parte.
  • In un tegame, fate soffriggere la cipolla bianca in olio d’oliva extra-vergine fino a quando non è dorata.
  • Unite i pomodori pelati, il pepe nero, il sale e lo zucchero grezzo al tegame e fate cuocere per circa 15 minuti a fuoco basso.
  • Tostate le mandorle in un tegame a fuoco basso finché non sono dorate.
  • Unite la menta fresca e il succo di limone al sugo di pomodoro e mescolate bene.
  • Mixate gli spaghetti con il sugo di pomodoro e le mandorle tostate, quindi servite.

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