Plumcake al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al limone", scopri come si prepara.
Plumcake al limone
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Ingredienti
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparare, è un dolce soffice, profumato con un intenso sapore di agrumi.
Un dolce perfetto per una colazione o una merenda.
Ingredienti 200 grammi di farina 00 120 grammi di zucchero 3 uova (intere) 2 limoni (succo e buccia) 80 grammi di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale per la decorazione ghiaccia bianca zucchero a velo Come fare il plumcake al limone 1.
Lavate bene i limoni, grattugiatene la scorza e spremetene il succo; filtratelo e verificate di averne preso circa 80-100 millilitri 2.
Mettette nella ciotola della planetaria le uova (che dovranno essere a temperatura ambiente) con lo zucchero e lavorate con le fruste fino ad ottenere una crema gonfia e spumosa.
Aggiungete l'olio e il succo del limone e continuate a lavorare con le fruste.
Quando la crema è liscia ed omogenea aggiungete la farina e il lievito setacciati , la buccia del limone grattugiata ed un.
