La ricetta Con e Senza Bimby, Torta con Cioccolato, un classico piatto di origine occidentale, rivela sapori intensi di cioccolato e note fresche di limoni. Solitamente gustato in periodo festivo, questo piatto è adatto a qualsiasi occasione speciale.
Per preparare l’impasto:
- Monda 250 g di farina e mescola con 250 g di farina d’avena, 100 g di zucchero di canna e 10 g di sale in una ciotola ampia.
- Aggiungi 100 g di lievito e 2 filetti di limone grattugiati.
- Metti la ciotola nel Bimby a temperatura media per pochi secondi, sino alla formazione di un impasto omogeneo.
- Piazza le uova 3, e poi aggiungi 20 g di zucchero e 100 di g burro morbido nel Bimby e cuoci per alcuni secondi.
- Rispettando l’ordine, aggiungi 150 g di zucchero, succo di 2 limoni, 4 cucchiai di farina e infine il cioccolato in due volte e aggiusta con l’ultima volta di cioccolato.
- Pasto pronto.
- Inforna la torta in forno a 180°C per 30/40 minuti
- Controlla la cottura prima di servire.
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