Torta Ciocco Pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Ciocco Pistacchio", scopri come si prepara.
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Torta Ciocco Pistacchio
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- bicarbonato
- bitter
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- lievito
- olio di semi di mais
- panna
- panna da montare
- pistacchi
- soia
- zucchero di canna
Ricetta
...preparazione della crema al cioccolato e pistacchio. Montate la restante panna vegetale. Aggiungeteci poco alla volta la crema di cioccolato raffreddata e poi la farina di pistacchio, amalgamando bene il tutto. Ritirate in frigorifero. Preparate la bagna per la torta con un po' di rhum, zucchero di canna e acqua calda q.b. Quando la base sarà ben fredda, dividetela in due dischi. Bagnate con il rhum quello inferiore, poi copritelo con circa metà crema al cioccolato e pistacchio. Ripetete l’operazione con il secondo disco. Guarnite a piacere con i pistacchi tritati. Ritirare...
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