Risotto con zucca e funghi misti
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Risotto con zucca e funghi misti
Trenette, pennette e un qb di fantasiaIngredienti
- aglio
- brodo vegetale
- cipolla
- funghi
- funghi misti
- olio
- peperoncino
- prezzemolo
- riso
- riso carnaroli
- sale
- vino bianco
- zucca
Ricetta
...Preparazione: 25 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4-5 Costo: Basso Ingredienti 400 g Riso Carnaroli 350 g Funghi (misti) 350 g Zucca (( peso senza buccia)) 1/2 bicchiere Vino bianco secco 1 cipolla (piccola) 1 spicchio Aglio 1 q.b. Peperoncino q.b. Brodo vegetale Olio di oliva ...
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