Il ciambellone al cacao: le intramontabili ricette della nonna

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Il ciambellone al cacao: le intramontabili ricette della nonna

L'Emporio 21
Il ciambellone al cacao: le intramontabili ricette della nonna
Ingredienti
  • cacao
  • cacao amaro
  • cannella
  • farina
  • farina di riso
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • lievito per dolci
  • olio
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...prepara con la tecnica utilizzata per realizzare i muffin. Quindi prendi due ciotole. In una metti il latte, l'olio di semi, le uova e il pizzico di sale. Mescola velocemente con la spatola in silicone. Nell'altro contenitore mescola le due farine e la cannella con il lievito e il cacao. Metti gli ingredienti liquidi in questa ciotola e mescola brevemente con la planetaria il mixer. Prepara lo stampo imburrando e cospargendo di farina la sua superficie. Unisci l'impasto e fai cuocere in forno caldo a 180 C per almeno 30 minuti. Verifica sempre, prima di spegnere il forno, il grado di...

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