Pasta alla gricia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alla gricia", scopri come si prepara.
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Pasta alla gricia
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- formaggio pecorino
- guanciale di maiale
- pasta tipo mezze maniche
- pepe
Ricetta
...Preparazione: 5 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Medio Ingredienti Mezze Maniche Rigate 180 g Guanciale (fetta spessa mezzo centimetro circa) 120 g Pecorino romano (grattugiato) 60 g Pepe q.b. Preparazione Tagliare a listarelle la fetta di guanciale. Scaldare una padella, aggiungere il guanciale e fatelo soffriggere fino a quando non diventerà croccante. Non è necessario utilizzare olio in...
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