Ricetta, ingredienti e consigli per "Marron glace preparati in casa", scopri come si prepara.
Preparazione: Quì di seguito, trovi come sbucciare le castagne velocemente , per fare questi marron glacè , come puoi vedere dalle foto, io ho inciso anche troppo le castagne, infatti si vedono i marron glacè leggermente aperti, pazienza.
sono così golosi ! Come sbucciare velocemente le castagne Preparare lo sciroppo con acqua e zucchero , lo sciroppo dovrà essere abbastanza per coprire interamente le castagne, quindi ci si deve regolare, se le castagne sono abbondanti, raddoppiare lo sciroppo.
Portare ad ebollizione e mettere dentro le castagne , calcolare 8 minuti, spegnere il fuoco, coprire la casseruola e far raffreddare così le castagne , lasciandole riposare per un giorno.
, Il giorno dopo togliere le castagne, con una paletta forata e con delicatezza , tenerle da parte e far bollire di nuovo lo sciroppo, mettere dentro le castagne e far bollire per 1 minuto.
Spegnere il fuoco, coprire la casseruola e tenere così.