Tonno di coniglio

Per realizzare la ricetta Tonno di coniglio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Tonno di coniglio
Category secondi piatti

Ingredienti per Tonno di coniglio

  • aglio
  • alloro
  • carote
  • cipolla
  • coniglio
  • garofano
  • mazzetto aromatico
  • olio
  • origano
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • salvia
  • sedano
  • timo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tonno di coniglio

La ricetta Tonno di coniglio è un piatto tradizionale della cucina italiana, originario del Centro-Nord del Paese. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori intensi e profumati, grazie all’uso di erbe aromatiche come rosmarino, salvia e timo. Solitamente viene servito durante le occasioni speciali, come i pranzi di Natale o di Pasqua.

Per preparare il Tonno di coniglio, segui i seguenti passaggi:

  • Pulisci e lava il coniglio, poi taglia le carni in pezzi grossi e lasciali marinare per alcune ore in un mix di olio, aglio tritato, alloro, garofano e mazzetto aromatico.
  • In una grande pentola, soffriggi la cipolla e le carote in olio, poi aggiungi il coniglio marinato e cuoci fino a quando non sarà ben cotto.
  • Aggiungi il sedano e il prezzemolo, e continua a cuocere per altri 10-15 minuti.
  • Condire con sale, pepe e una spruzzata di origano, poi lascia riposare il piatto per alcune ore prima di servire.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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