Crostatina con crema e marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatina con crema e marmellata", scopri come si prepara.
Crostatina con crema e marmellata
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/
Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- marmellata
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Io mo trovo comoda usando una ciotola di plastica voi potete farlo su un tavolo cucina ' In una ciotola verso la farina burro a temperatura ambiente tagliato a pezzi zucchero lievito un pizzico di sale vanillina e uova Tutto lavoro velocemente fin che si crea una palla uniforme Avolio impasto in una pellicola è lascio a riposare nel frigo per circa 30 minuti Nel fratempo preparo la crema In un pentolino verso circa 50 ml di latte uovo zucchero e mescola tutto fin che uovo si amalgama bene aggiungo la farina e mescola ancora Aggiungo restante del latte e la buccia di limone mescola bene e posizioni pentolino sulla fiama medio bassa.
Mescolate sempre Quando la crema si adensera toglietelo dalla fiama e versate in un recipiente freddo coprite con pelicola.
Fate modo che attacchi alla cra così non si creerà la crosta.
Ora prendete i vostri stampini.
I miei erano tondi semplici senza la forma per sicurezza ho ritagliato il.
