Dita di strega a dieta – ricetta per Halloween
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dita di strega a dieta – ricetta per Halloween", scopri come si prepara.
Dita di strega a dieta – ricetta per Halloween
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Ingredienti
- albumi
- bicarbonato
- farina
- farina di farro
- latte di soia
- mandorle
- miele
- olio di semi di girasole
- sale
- zucca
Ricetta
Preparazione Per preparare le dita di strega a dieta ricetta per Halloween inizia a frullare la zucca con il miele e il latte di soia fino ad ottenere un composto liscio e vellutato.
Setaccia gli ingredienti secchi in una planetaria e aggiungi i liquidi piano piano mescolando con una forchetta finchè il composto si addenserà.
Rovescia il composto sulla spianatoia e continua ad amalgamare gli ingredienti a mano fino a formare una palla.
Coprila con pellicola trasparente e lasciala riposare in frigorifero per almeno 1h.
Trascorso il tempo necessario ricava dal panetto tanti cilindri dello spessore di un dito.
Arrotonda la parte finale, spennellala con l’albume e applica una mandorla pelata che diventerà l’unghia di strega.
Con un coltellino affilato pratica delle incisioni che simulino le pieghe delle dita.
Sposta i biscotti su una placca da forno coperta di carta forno e cuoci in forno statico già caldo per 15’.
Può.
