Purè con patate e sedano rapa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Purè con patate e sedano rapa", scopri come si prepara.

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Purè con patate e sedano rapa

Gustose Ricette
Purè con patate e sedano rapa
Ingredienti
  • burro
  • curry
  • latte
  • parmigiano
  • patate
  • rape
  • sale
  • sedano
Ricetta

...Preparazione: Sbucciare e tagliare a cubetti il sedano rapa . Sbucciare e tagliare a cubetti le patate . Cuocere le due verdure separatemente in acqua  e curry  , quindi scolarle e farle intiepidire. Passare le due verdure e ridurle in purea, metterle in una casseruola con il burro e il latte caldo. Aggiungere il parmigiano, aggiustare di sale e cuocere, fino a che risulterà tutto ben amalgamato e cremoso , aggiungendo se occorre altro latte caldo. Ottimo questo purè con  patate e sedano rapa ! Buono questo purè con patate e sedano rapa , ma...

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