Ricetta, ingredienti e consigli per "Saccottini di pasta brioche alla crema di mele", scopri come si prepara.
Procedimento Per preparare la pasta brioche allo yogurt (LEGGI QUI) Per la crema di mele alla cannella (LEGGI QUI) Trascorso il tempo di lievitazione, riprendete l’impasto lavoratelo per qualche minuto sul piano di lavoro infarinato.
Stendete l'impasto con mattarello formando un rettangolo.
Poi dividete in 8 rettangoli.
Farcite ogni rettangolo con un cucchiaino idi crema alle mele.
Poi arrotolateli formando dei saccottini.
Adagiate i saccottini su una placca ricoperta da carta forno.
Lasciate lievitare per circa 1 ora (fino al raddoppio).
Spennellate la superficie con tuorlo e latte.
Infornate a 180°C per 25 min.
Sfornate e lasciate intiepidire Saccottini di pasta brioche alla crema di mele.
Se preferite spolverizzate con zucchero a velo.
Propongo per questa ricetta, The Majestic, una commedia drammatica del 2001, diretta da Frank Darabont, con Jim Carrey e Bob Balaban.
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