Brioche Quattro e Quattr’otto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche Quattro e Quattr’otto", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Brioche Quattro e Quattr’otto

https://blog.cookaround.com/sloppina/
Brioche Quattro e Quattr’otto
Ingredienti
  • brioches
  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito di birra
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero semolato
Ricetta

...PREPARAZIONE: Fai fondere nel microonde, o in un pentolino a fiamma bassissima, 50 g di burro, preso dal totale, con la raschiatura di vaniglia. A parte scalda il latte con la bacca già raschiata, deve essere appena tiepido NON CALDO mi raccomando. Sbatti le uova con una forchetta, versane 100 grammi nella ciotola della planetaria e metti in frigo quello che ne rimane, ti servirà per spennellare la brioche. Aggiungi nella ciotola il latte, lo zucchero e il lievito sbriciolato. Fai partire l'impastatrice con la foglia, mescola per qualche secondo e aggiungi tutta la farina...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.42/5 (1941 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Brioche Quattro e Quattr’otto