Marzapane con Cuisine e i-Companion Moulinex
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marzapane con Cuisine e i-Companion Moulinex", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Marzapane con Cuisine e i-Companion Moulinex
https://www.mycuco.it/Ingredienti
- cannella
- farina di mandorle
- glucosio
- mandorle
- sciroppo
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...preparato lo sciroppo a vel 1, 90 per 12 minuti. Deve diventare quasi trasparente. Ho aggiunto la farina di mandorle e l'aroma e ho mescolato vel 7 per 1 minuto. E poi vel 5 per 2 minuti. Non vi preoccupate se il composto sembra molto liquido, se lo sciroppo fatto correttamente l'impasto raffreddando si compatta. Ho trasferito in marzapane in una ciotola, coperta con un canovaccio e l'ho fatto raffreddare almeno un paio di ore. Tenete d'occhio il tutto in modo che non faccia "la crosta". Dopo 2 ore. Ho poi trasferito sulla spianatoia e ho formato il panetto aiutandomi con pochissimo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (2780 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Marzapane con Cuisine e i-Companion Moulinex