Crocchette farcite di patate, croccanti e non unte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette farcite di patate, croccanti e non unte", scopri come si prepara.
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Crocchette farcite di patate, croccanti e non unte
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- farina
- formaggi
- formaggio galbanino
- olio di semi
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- uova
- wurstel
Ricetta
...tagliare ogni wurstel in tre parti con le mani umide,prelevare una pallina di impasto e mettere il wurstel e un cubetto di formaggio al centro quindi sigillate creando una crocchetta, inumidite spesso le mani passare ogni crocchetta nella farina, successiva,mente nell'uovo sbattuto e nel pangrattato quindi procedete così fino alla fine dell'impasto friggere in abbondante olio bollente fino a doratura e passare su carta assorbente per qualche minuto servite calde anche con salse come ketchup e maionese ...
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