Crocchette farcite di patate, croccanti e non unte

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette farcite di patate, croccanti e non unte", scopri come si prepara.

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Crocchette farcite di patate, croccanti e non unte

Mille 1 Ricette
Crocchette farcite di patate, croccanti e non unte
Ingredienti
  • farina
  • formaggi
  • formaggio galbanino
  • olio di semi
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • sale
  • uova
  • wurstel
Ricetta

...tagliare ogni wurstel in tre parti con le mani umide,prelevare una pallina di impasto e mettere il wurstel e un cubetto di formaggio al centro quindi sigillate creando una crocchetta, inumidite spesso le mani passare ogni crocchetta nella farina, successiva,mente nell'uovo sbattuto e nel pangrattato quindi procedete così fino alla fine dell'impasto friggere in abbondante olio bollente fino a doratura e passare su carta assorbente per qualche minuto servite calde anche con salse come ketchup e maionese ...

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