Ingredienti per Spaghetti ai ricci di mare
- aglio
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- prezzemolo tritato
- ricci di mare
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetti ai ricci di mare
- Scegli 400 g di pasta tipo spaghetti e cuoci in acqua salata fino al raggiungimento della cottura al dente.
- In un tegame, scalda 3 cucchiai di olio con 2-3 dita d’aglio tritato.
- Aggiungi 1 peperoncino tritato e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato e cuoci per 2-3 minuti.
- Unisci al tegame i ricci di mare e cuoci per 3-4 minuti, fino a quando non saranno rosolati.
- Scola la pasta e aggiungila al tegame, mescolando bene con il condimento.
- Servi subito, guarnendo con ulteriore prezzemolo tritato.
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