SPAGHETTI AI RICCI DI MARE

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SPAGHETTI AI RICCI DI MARE

Una mamma in cucina
SPAGHETTI AI RICCI DI MARE
Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • peperoncino
  • prezzemolo tritato
  • ricci di mare
Ricetta

...PROCEDIMENTO PER GLI SPAGHETTI AI RICCI DI MARE: Iniziamo la ricetta per gli spaghetti ai ricci di mare. Per prima cosa puliamo i ricci di mare. Sembra un'impresa difficile, ma non è così!! Allora in commercio esiste un attrezzo che li apre, è tipo una forbici con le lame curve tipo schiaccianoce. Io non le ho e non è stato un problema. Procuratevi dei guanti, tipo quelli da cucina, cosi eviterete di pungervi. È poi una forbice normale. Prendete il primo riccio, noterete che avrà un punto molle, la bocca. Inserite la punta della forbice, incominciate a...

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