Spaghetti ai ricci di mare

Per realizzare la ricetta Spaghetti ai ricci di mare nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

SPAGHETTI AI RICCI DI MARE
Category Primi piatti

Ingredienti per Spaghetti ai ricci di mare

  • aglio
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • peperoncino
  • prezzemolo tritato
  • ricci di mare

Preparazione della ricetta

Come preparare: Spaghetti ai ricci di mare

La ricetta SPAGHETTI AI RICCI DI MARE rappresenta un’autentica espressione della gastronomia mediterranea, legata alla cultura e alla tradizione dei paesi che si affacciano sul Mare Nostrum. Questo piatto è noto per la sua capacità di unire i sapori intensi del mare a quelli delicati della pasta, dando vita a un’esperienza gastronomica unica e inimitabile. Solitamente gustato durante le cene estive sulla costa, questo piatto regala un’atmosfera di vacanza e di relax.

  • Scegli 400 g di pasta tipo spaghetti e cuoci in acqua salata fino al raggiungimento della cottura al dente.
  • In un tegame, scalda 3 cucchiai di olio con 2-3 dita d’aglio tritato.
  • Aggiungi 1 peperoncino tritato e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato e cuoci per 2-3 minuti.
  • Unisci al tegame i ricci di mare e cuoci per 3-4 minuti, fino a quando non saranno rosolati.
  • Scola la pasta e aggiungila al tegame, mescolando bene con il condimento.
  • Servi subito, guarnendo con ulteriore prezzemolo tritato.

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