Girelle di pancarrè zucchine e salmone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle di pancarrè zucchine e salmone", scopri come si prepara.

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Girelle di pancarrè zucchine e salmone

Gustose Ricette
Girelle di pancarrè zucchine e salmone
Ingredienti
  • aceto
  • formaggio philadelphia
  • olio
  • sale
  • salmone
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione:  Lavare e spuntare le zucchine , tagliarle a fettine di circa 3 ' 4 mm. e spolverizzarle con il sale.  Grigliare le zucchine su una griglia ben calda, tenendole pochi minuti per lato, facendo attenzione a non farle bruciare. Man a mano che saranno cotte, mettere in un piatto e bagnarle con olio e un filo di aceto. Appoggiare le fettine di pancarrè sul piano da lavoro, sopra un foglio di pellicola. Passare uno strato di philadelphia sulle fettine di pancarrè , mettere sopra le fettine di zucchine, una a fianco all'altra e qualche fettina di salmone...

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