Torta primavera con gelèe di fragole e panna cotta

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Torta primavera con gelèe di fragole e panna cotta

Dolci Pasticci
Torta primavera con gelèe di fragole e panna cotta
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato bianco
  • colla di pesce
  • essenza di vaniglia
  • farina
  • fecola di patate
  • fragole
  • limoni
  • panna
  • panna fresca
  • sale fino
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparato per festeggiare gli otto anni della mia Elisa e, soprattutto, era troppo buono per tenerlo solo per me. Abbandonati i sogni di pasta di zucchero (evviva!!!!), per questo compleanno Elisa mi ha chiesto un dolce più 'da grande', per festeggiare con la sua amichetta Sofia....

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