Pasta con sugo di seppie e pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con sugo di seppie e pomodoro", scopri come si prepara.
Pasta con sugo di seppie e pomodoro
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- concentrato di pomodoro
- olio
- peperoncino
- pollo
- prezzemolo
- seppie
- sugo
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 160 g Pasta 300 g Seppie (pulite) 2 cucchiai Concentrato di pomodoro 1/2 bicchiere Vino bianco secco 1 spicchio Aglio 1 Peperoncino 1 ciuffo Prezzemolo Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Togliete il rostro e l'occhio alle seppie, e sciacquatele bene in acqua fredda.
Tamponatele con un po' di carta e tagliatele a listarelle.
In un tegame largo fate rosolare uno spicchio d'aglio e un peperoncino con un filo di olio extravergine.
Aggiungete le seppie e fatele insaporire nel soffritto.
Sfumate poi con il vino bianco,.
