Salsiccia al sugo â Ricetta facile e veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsiccia al sugo â Ricetta facile e veloce", scopri come si prepara.
Salsiccia al sugo â Ricetta facile e veloce
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- salsicce
- sugo
Ricetta
Procedimento In una padella rosolate aglio con olio, appena sarà dorato toglietelo e adagiatevi le salsiccie, fatele rosolare da entrambi i lati per un paio di minuti.
Aggiungete la passata di pomodoro, aggiungete un po' di acqua se necessario, coprite con un coperchio lasciando un pò di spazio per far uscire il vapore, lasciate cuocere per 15 min, girate le salsiccie e cuocete per altri 15 min.
Prima di spegnere punzecchiate le salsicce se risulteranno rosa all'interno sono pronte.
Spegnete e aggiungete qualche foglia di basilico.
Impiattate e servite le salsiccia al sugo.
Se preferite con il sugo di pomodoro potete condire la pasta.
Propongo per questa ricetta, Jackie Brown, un film noir del 1997, diretto da Quentin Tarantino, con Pam Grier e Samuel L.
Jackson.
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